健康饮食
1分钟判断你缺乏哪种维生素?
  • 发布日期:2009-10-13      浏览 17097 次
  •     正常人每日需要维生素C50—100毫克,维生素A2500—3000国际单位,维生素D300—400国际单位。
      维生素是人体营养、生长所需的有机化合物。机体如果缺乏维生素,就会出现某种疾病。因此有些人认为维生素是营养素,摄入是“多多益善”。人需要维生素越多越好吗?答案是否定的。合理营养的关键在于“适度”。过多摄入或者缺乏某些维生素,对身体不仅无益反而有害。
        缺乏维生素A
      眼睛干燥畏光、多泪、视觉模糊,皮肤干粗者应多服用胡萝卜、动物肝脏、鸡蛋、牛奶等;常看电视者与心血管疾病患者宜多食用。
        缺乏维生素B1
      手脚发麻、气色不佳、消化不良、患有多发性神经炎和脚气病者,应多食糙米、赤豆、番茄、花生等食品。
        缺乏维生素B2
      患口角炎、舌炎、唇炎、眼炎、皮肤炎症、继发性贫血,应补充面粉、小米、花生、豆类、肉类、蛋类等食品。
        缺乏维生素B3
      失眠、口臭、无原因的头痛、精神倦怠者,应补充维生素B3片剂。
        缺乏维生素B5
      易患皮炎、腹泻、神经炎者,应多服牛奶、鸡蛋和新鲜蔬菜。
        缺乏维生素B6
      肌肉痉挛、外伤不愈合、妊娠过度恶心呕吐者,应补充维生素B6片剂。
        维生素B12
      食欲不振、记忆力不佳、精神不集中、毛发稀黄、皮肤苍白者,应多服动物肝脏、酵母。
        缺乏维生素C
      易鼻衄、牙龈肿痛、口干舌燥、容易感冒、伤口不易愈合者,应多食用萝卜、豆芽、桔子、山楂等各种蔬菜水果。
        缺乏维生素D
      头部多汗,儿童易患佝偻病,成人骨质软化者,应多晒太阳,服用鱼肝油。
        缺乏维生素E
      四肢乏力,易出汗、皮肤干燥、头发分叉、精神紧张及痛经者,应多食各种绿叶蔬菜、植物油。
        缺乏维生素K
      出血难止、血液难凝者,应多食用蔬菜、鱼肉。
        缺乏维生素M(叶酸)
      妊娠期巨幼细胞贫癣婴儿营养性大细胞性贫癣脑神经受损者,应补充维生素M片剂、绿叶蔬菜、动物肝肾等。
        消除疲劳、提升免疫力的维生素有哪些?
      维生素B群是人体吸收热量和代谢不可或缺的元素,缺少其中任何一种都会影响抗体和淋巴球的数量,使人体免疫力下降。其中又以维生素B1和B2所扮演的角色最为重要,维生素B1能促进糖的代谢,并维持神经系统正常运作,缺乏时会让人感到乏力、容易失眠,而维生素B2能让体内的糖、蛋白质、脂肪顺利代谢,缺乏时会使肌肉无力、倦怠。经常感到倦怠的人,应注意维生素B群的摄取量是否充足